대패삼겹살볶음1 대패삼겹살 숙주볶음 간단하지만 맛있게! 냉장고에 쟁여두기 좋은 냉동 대패삼겹살로 숙주볶음 해 먹었어요. 간단하지만 어른들도 아이들도 좋아해서 자주 해 먹는 메뉴예요. 대패삼겹살 숙주볶음 재료 대패삼겹살 500g, 숙주 1 봉지, 양파 반개, 파 한대, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 2큰술, 청양고추 1개 요리 시작해볼게요. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 어슷썰기 한 파를 넣고 파 기름을 내주세요. 파가 기름을 머금었다가 다시 내뱉을 때까지 저어주세요. 파 기름이 나왔다면 다진 마늘을 넣고 마늘향이 날 때까지 볶아요. 냉동 다진 마늘이 분리가 되어서 볶아졌네요. 파와 마늘을 먼저 볶은 다음 대패삼겹살을 넣어서 파와 마늘향이 밸 수 있도록 했는데 대패삼겹살을 먼저 볶은 다음 삼겹살 기름이 나오면 파와 마늘을 넣어주셔도 괜찮아요. 냉동.. 2021. 1. 15. 이전 1 다음
