통삼겹살 수육, 김장김치에 딱 좋아요~
김장을 하고 굴김치를 받아왔으니 수육을 한 번 해 먹어야겠죠?ㅎ 마트에서 돼지 통삼겹살을 사고 설레는 마음으로 수육을 삶아보았어요. 믿고 먹는 남의 살입니다❤️ 재료준비 통삽겹살 700g, 양파 1개, 파 1대, 간장 150ml, 콜라 200ml, 된장 1스푼, 월계수 잎 2장, 통후추, 마늘가루 1스푼, 양파가루 1스푼, 생강가루 1스푼 정말 큰 통삼겹살을 사 와서 3분의 1로 길게 잘라주었는데, 냄비에 안 들어갈 것 같아서 반으로 잘랐어요. 나머지 재료들은 맛 내고 잡내를 잡아줄 양념과 야채입니다. 마늘, 양파, 생강가루 삼총사는 고기 시즈닝 할 때 주로 쓰는데 간편하고 좋은 것 같아요. 고기를 삶기 전에 물에 간장, 된장, 통후추, 마늘가루, 양파가루, 생강가루, 월계수 잎, 양파, 파를 넣고 30..
2020. 12. 10.
